三樱椒播种前进行种子消毒处理，能够杀死种子表面的病菌，减轻病害。种子消毒的办法是先将种子用清水浸4—5小时，再用10%的磷酸三钠溶液泡20—30分钟。种子消毒后要洗净药液，继续浸种。种子消毒可有效地预防病毒病等。催芽是将吸水膨胀的种子置于适温下，促使种子萌发。催芽时温度、水分、空气三个条件缺一不可。催芽温度控制在20—30℃，相对湿度控制在95%左右。开始时温度可稍高一些，出芽后要逐渐降温，防止幼芽徒长。为使种子发芽一致，催芽时要经常翻动种子，并用干净的温水淘洗。经过4—5天后，当幼苗伸出种皮，其幼根长度与种子长度相等时，即可播种。