上肥原则
　　（1）合理施用有机肥，有机肥与化肥协作施用；氮磷钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则。
　　（2）肥料分配上以基、追结合为主；追肥以氮肥为主，氮磷钾合理协作；留心在莲座期至结球后期恰当地弥补钙、硼等中微量元素，防止“干烧心”等病害的发生。 　　（3）与高产高效培养技术，特别是节水灌溉技术结合，以充分发挥水肥耦合效应，前进肥料利用率。

施肥建议
　　（1）基肥一次施用优质农家肥2方/亩。
　　（2）产量水平4500-5500公斤/亩，氮肥（N）13-15公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）8-10公斤/亩；产量水平5500-6500公斤/亩，氮肥（N）15-18公斤/亩，磷肥（P2O5）6-10公斤/亩，钾肥（K2O）12-14公斤/亩；产量水平大于6500公斤/亩，氮肥（N）18-20公斤/亩，磷肥（P2O5）10-12公斤/亩，钾肥（K2O）14-16公斤/亩。氮钾肥30%-40%基施，60%-70%在莲座期和结球初期分两次追施，雨水丰厚或土壤肥力水平较低的地块，在莲座期前封行时分配10%-15%的用量，磷肥全部作基肥条施或穴施。
　　（3）对往年“干烧心”发生较严峻的地块，在苗期至结球初期施用硝酸铵钙；关于缺硼的地块，可基施硼砂0.5-1公斤/亩，或叶面喷施0.2%-0.3%的硼砂溶液2-3次。一起可结合喷药喷施2-3次0.5%的磷酸二氢钾，以前进甘蓝的净菜率和商品率。