在桃树的生长阶段需要一定生长量和肥大多枝果实的发育，还需要适量灌水，适宜的水分不仅可以提高桃树坐果率、产量和品质，还可防止桃树枝干发生日灼病。萌芽前为保证萌芽、开花坐果顺利进行，需浇透、浇足水，渗水深达80厘米，但不宜频繁浇水，以免降低地温，影响根系的吸收。硬核期果实虽然生长缓慢，但种胚处在迅速生长期。此时期桃树对水分敏感，是桃树需水临界期。水分过多，枝叶生长过旺，影响坐果；而缺水，也造成落果，影响产量。